Bolo de Laranja

     - 2 xícaras (chá) de açúcar
     - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 xícaras de suco de laranja
- 4 ovos separados
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

* Bata as claras em neve e reserve.
* Bata as gemas com o açúcar, adicione as claras em neve devagar e misture.
* Acrescente o suco de laranja, a farinha de trigo e misture bem.
* Por último, adicione o fermento em pó e misture gentilmente.
* Coloque numa forma untada e enfarinha e leve ao forno por cerca de 1h.

COBERTURA

- 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 xícaras de açúcar
* Adoce 1 xícara de suca de laranja com 1/4 xícara de açúcar e despeje sobre o bolo ainda quente.
* Coloque o restante do açúcar no restante do suco até obter uma mistura cremosa e cubra o bolo, para formar uma casquinha açucarada.